智香子さんは、オーストラリアで出会った旦那さんと、海のそばでイタリアンを提供する民宿「ふらっと」の女将。
智香子さんの能登暮らしの毎日は、幸せを実感する瞬間に溢れている。朝起きたら海が見えること。自分の畑でとったものを、その日に食べること。昔のひとの暮らしぶり（発酵や漬物など）を習って実践すること。そして、たくさんの人と出会えること…。　「能登の良さは、ひとことでは説明できない。とにかく、一回来てみたらわかる！」という智香子さん。毎日は、ちいさな感動の連続のようだ。
　智香子さんの一日の中で一番好きな時間は、「お客さんと話している時間」。お客さんと一緒に能登暮らしを満喫するのがなによりの醍醐味だそう。お客さんと一緒に流れ星を見つけに行ったり、ホタルを探しに散歩したり、庭の畑の世話をして、海を見ながらのんびりとくつろいだり…。自分の大好きな「能登時間」をお客さんにすすめて、それを喜んでもらえたときが智香子さんの楽しみ。毎日たくさんの幸せを感じる智香子さんには、お客さんにすすめたい能登の「楽しい！」「きれい！」「美味しい！」が尽きない。

　民宿ふらっとは、海が目の前に広がる2000坪の敷地に佇む一軒宿。穏やかで広大な海を見ながらのんびりと、敷地内の畑で季節のものを収穫し、能登の「いしり」などを使ったイタリアンを堪能。そしてビールを片手に、縁側や庭のベンチに座って読書や昼寝…etc。能登に流れるやさしくて穏やかな時間を智香子さんと過ごせば、きっと「1回来たら、また来たくなる。」能登の魅力に気づくことだろう。
（※縁側のお部屋は１室限定となります。）