能登の花ヨメ松尾 朋子さんと
能登の里山の栗園で農作業デビュー 野草さがしと野草のランチ
能登栗を育てる栗園で、栗の木の手入れで農作業体験。栗園のまわりは、野草も豊富なため、野草摘みも案内します。農園体験後は、金蔵・野草カフェ「寺々」にてとれたての野草の野草御膳をランチでいただきます。
能登栗は、10月の栗の収穫時期に、焼き栗にしてお届けします。
松尾栗園は、にほんの里百選にも選ばれた「金蔵地区」のすぐそば。山間の自然豊かな場所で、多様な生物に出会える。
ミツバを探していると、ちいさなクワガタにも遭遇。栗園の中での小さな発見が楽しい。
ワラビ、クズの花、ミツバ、セリ…。少し見渡すだけで、数多くの野草がすぐに見つかる。
金蔵にある野草カフェ「寺々(じーじ)」でいただく野草ごはん。獲れたての山菜をふんだんに楽しめる。